Geschmack: Das frische Grün von Borretsch hat einen herrlich frischen Geschmack von Gurke.
Inhaltsstoffe: Borretsch enthält viele wichtige Mineralstoffe, wie zum Beispiel Calcium, Kalium oder Mangan. Es enthält unter anderem auch die Aminosäure Asparagin und viel Vitamin C.
Verwendung: roh: für deinen Salat, auf’s Brot oder als Deko für deine Gerichte, durch sein leckeres Gurkenaroma passen Borretsch-Microgreens auch super zu Cocktails, süßlicheren Gerichten oder verfeiern Saucen und Dips
Positive Eigenschaften: Borretsch soll das Herz und die Nerven stärken, wirkt lindert bei Husten oder Bronchitis, wirkt gegen Haarausfall und soll die Potenz steigern.